うつ病主婦は「並べるだけご飯」で休養時間を作る

うつの兆候の一つに献立が立てられなくなる、というのがあります。

かくいう私もそうです。

いざキッチンに立つと全てが億劫になり、料理を始めても手順を忘れてあっちこっち動くだけ。

最終的には座り込んでしまいす。

そんな時でも、子どもにご飯を食べさせなければいけません。

結局私は、包丁もフライパンもなるべく使わない並べるだけ料理で,うつをやり過ごしています。

盛り付けが悪い画像も多いですが、うつ主婦の食卓ご紹介します。

朝はパン・ゆで卵・プチトマト

パン、タンパク質(卵、ソーセージ、チーズなど)、プチトマト、ヨーグルト、牛乳が定番。野菜は調理なし洗うだけのプチトマト。

私の定番朝ご飯
私の定番朝ご飯
子どもの定番朝ご飯
子どもの定番朝ご飯

主食、主菜、副菜、までそろってる!子どもにはヨーグルトつき

パナソニックのビストロはレンジでゆで卵ゆでられるので、前日夜仕込めます。
パナソニックのビストロはレンジでゆで卵ゆでられるので、前日夜仕込めます。

豪華な朝ご飯も並べただけ!サービングはご自分でどうぞ

パンとフルーツ、ヨーグルトを食卓へ。お好きなトッピングでお召し上がれ。

素敵な朝ご飯
素敵な朝ご飯

少し調理できる日はフルーツをカットしてフルーツヨーグルトにします。

昼は幼稚園におまかせ

幼稚園で給食とおやつを食べて帰ります。

栄養面など、30%くらいは給食で賄えるようです。(管理栄養士さん曰く)

私の昼食

冷凍ご飯に出汁かけたもの
冷凍ご飯に出汁かけたもの
オールブラン
オールブラン

夜は並べただけの夕食

夜はまさに、ザ・並べるだけご飯 です。 

私の晩ご飯 きくらげつき
私の晩ご飯 きくらげつき

納豆、プチトマト、ちくわなど子供の大好物を添えて

子どもの晩ご飯 ちくわつき
子どもの晩ご飯 ちくわつき

卵焼き、味噌汁を作れた日は夕飯っぽい

卵焼きと味噌汁を作れた日の夕飯
卵焼きと味噌汁を作れた日の子供の夕飯

今はご飯は実母がまとめて炊いて冷凍してくれています。炊飯するのも嫌になってしまって、、、たいしたことない作業なのに、手が動かなくなります。

頼りにしているレトルト・冷蔵食品

温めるだけで美味しいレトルト、冷蔵食品。たまに使うとご馳走です!

ピザ(オーブン)

美味しかった!簡単で

ハンバーグ(湯煎、レンジ)

盛り付けはイマイチでごめん。ソースが多くてスープにもなる。

焼き鳥(フライパン)

楽天でリピート購入している焼き鳥。今回は盛り付けがイマイチでごめん。

最後に 三分割ワンプレートを使う理由

ちなみに、3分割のワンプレートがよく出てきますが、スリーステップでご飯の支度ができて便利です。

ゆで卵を置いた
① 主菜置いて
プチトマトを置いた
② 副菜置いて
トーストを置いた
③ 主食を置けば完成!

たくさんの食器があると、うわーっと頭の中ぐちゃぐちゃになってしまうので、一枚で完結できる三分割ワンプレートにたすけられています。

以上、なるべく調理せずなるべく栄養を子どもに取らせるように、がんばった献立です。

うん。

ほぼ毎日同じメニューです。

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