うつの兆候の一つに献立が立てられなくなる、というのがあります。
かくいう私もそうです。
いざキッチンに立つと全てが億劫になり、料理を始めても手順を忘れてあっちこっち動くだけ。
最終的には座り込んでしまいす。
そんな時でも、子どもにご飯を食べさせなければいけません。
結局私は、包丁もフライパンもなるべく使わない並べるだけ料理で,うつをやり過ごしています。
盛り付けが悪い画像も多いですが、うつ主婦の食卓ご紹介します。
朝はパン・ゆで卵・プチトマト
パン、タンパク質(卵、ソーセージ、チーズなど)、プチトマト、ヨーグルト、牛乳が定番。野菜は調理なし洗うだけのプチトマト。
主食、主菜、副菜、までそろってる!子どもにはヨーグルトつき
豪華な朝ご飯も並べただけ!サービングはご自分でどうぞ
パンとフルーツ、ヨーグルトを食卓へ。お好きなトッピングでお召し上がれ。
少し調理できる日はフルーツをカットしてフルーツヨーグルトにします。
昼は幼稚園におまかせ
幼稚園で給食とおやつを食べて帰ります。
栄養面など、30%くらいは給食で賄えるようです。(管理栄養士さん曰く)
私の昼食
夜は並べただけの夕食
夜はまさに、ザ・並べるだけご飯 です。
納豆、プチトマト、ちくわなど子供の大好物を添えて
卵焼き、味噌汁を作れた日は夕飯っぽい
今はご飯は実母がまとめて炊いて冷凍してくれています。炊飯するのも嫌になってしまって、、、たいしたことない作業なのに、手が動かなくなります。
頼りにしているレトルト・冷蔵食品
温めるだけで美味しいレトルト、冷蔵食品。たまに使うとご馳走です!
ピザ(オーブン)
美味しかった!簡単で
ハンバーグ(湯煎、レンジ)
盛り付けはイマイチでごめん。ソースが多くてスープにもなる。
焼き鳥(フライパン)
楽天でリピート購入している焼き鳥。今回は盛り付けがイマイチでごめん。
最後に 三分割ワンプレートを使う理由
ちなみに、3分割のワンプレートがよく出てきますが、スリーステップでご飯の支度ができて便利です。
たくさんの食器があると、うわーっと頭の中ぐちゃぐちゃになってしまうので、一枚で完結できる三分割ワンプレートにたすけられています。
以上、なるべく調理せずなるべく栄養を子どもに取らせるように、がんばった献立です。
うん。
ほぼ毎日同じメニューです。
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