
1分でできる!簡単♪手作りドレッシングのレシピ
2017/09/09
ドレッシングって買っても余してしまうのです。
だから最近、ドレッシングを手作りしています。
材料(基本の割合)
・サラダ油(2)
・酢(1)
・塩こしょう(適量)
を味見しながら、泡立て器でいい感じに混ぜます。
以上です。簡単です。
気分にあわせてアレンジしています。
アレンジ例
・塩こしょうをクレイジーソルトに変えて、ぐっと洋風に。
・サラダ油をごま油にして、めんつゆとか入れると中華風。
・しょう油を入れて、和風ドレッシング。
・オリーブ油やワインビネガーがあれば、ぐっと本格的。
・白ごま入れてみたり。
レモン入れたりもいいんでしょうねぇ。
色々試してみたいと思います。
photo credit: Balsamic-Mustard Salad Dressing via photopin (license)