ドレッシングって買っても余してしまうのです。
だから最近、ドレッシングを手作りしています。
手作りドレッシングの基本の材料
・サラダ油（2）
・酢（1）
・塩こしょう（適量）
を味見しながら、泡立て器でいい感じに混ぜます。
以上です。簡単です。
気分にあわせてアレンジしています。
ドレッシングのアレンジ例
・塩こしょうをクレイジーソルトに変えて、ぐっと洋風に。
・サラダ油をごま油にして、めんつゆとか入れると中華風。
・しょう油を入れて、和風ドレッシング。
・オリーブ油やワインビネガーがあれば、ぐっと本格的。
・白ごま入れてみたり。
レモン入れたりもいいんでしょうねぇ。
色々試してみたいと思います。
