ウォックパンって便利なの？
ウォックパンがあれば、フライパンがなくても料理できちゃう？
そんな疑問をお持ちの方も多いのでは？
私もそう。
餃子は難しいだろうなぁ…
と思っています。
しかし大抵の家庭料理はウォックパンで作っています。
ティファールのウォックパンでどんな料理ができるのか、今回はホットケーキミックスを使わずに作るホットケーキを紹介します。
レシピ・道具・材料
作る分量は、ホットケーキ2枚分です。
レシピはクックパッド
朝食にも便利☆小麦粉で簡単ホットケーキ by シチューだいすき [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが244万品
上記レシピでは4枚分とありますが、ウォックパンで焼くと2枚になりました。
道具はティファールウォックパン
- ウォックパン
- ウォックパンの蓋
- ボウル
- 泡だて器
- 計量カップ・秤など
材料
- 小麦粉（薄力粉） 100g（1カップ弱）
- ベーキングパウダー 5g（小さじ1）
- 砂糖 20g（大さじ2杯強）
- 牛乳 100cc
- 卵 1個
- サラダ油 ちょびっと
ほぼレシピ通りに用意します。
レシピではベーキングパウダーは4gですが、うちにあるものは5gで小分けされているので、5g。
バニラエッセンスを入れるのを忘れました。
作っていく！
それではほぼレシピ通りに作っていきます。
材料を量って混ぜる
小麦粉100gに、
砂糖20g入れて、
ベーキングパウダー5g投入！
粉物を入れたら、一旦、全体をシャカシャカと混ぜます。
牛乳100ccを流し入れ、
卵1個を割り入れて、
混ぜます！
バニラエッセンスを忘れてしまいました！
入れたほうが断然美味しいです。
ウォックパンで焼く
テフロンなので油なくてもいいんですが、ウォックパンに油を敷いて、
余分な油は拭き取り、中火で加熱。
ティファールの赤いマークの模様が変わったら予熱完了の合図。
濡れ布巾の上でちょっと温度を下げます。
ジュゥッという音がしたらOK。
おたまで種を流し入れ、弱火で加熱。
ティファールの底部分の大きさにできあがります。
だいたい3分くらいでしょうか。泡がフツフツしてきたらひっくり返します。
ベチャ！
あ！ちょっと焼き色足りないかも！
ウォックパンに蓋をして、弱火で3分。
焼いている間に調理器具を洗います。
完成
2枚目も同じように焼いて完成です！
厚みはこんな感じ。
厚み出すならもうちょっと工夫が必要ですね。
まとめ
ティファールのウォックパンでホットケーキを作ってみました。
ティファールウォックパンでは、炒め物のほか、茹でることも煮ることも焼くこともできます。
ぜひ作ってみてくださいね。
参考レシピ
朝食にも便利☆小麦粉で簡単ホットケーキ by シチューだいすき [クックパッド] 簡単おいしいみんなのレシピが244万品
使ったウォックパン
