インスタントコーヒーでアイスカフェオレを作る時、冷たい牛乳だけで作ってしまうと溶け残りが出ちゃうこと、ありますよね。というわけで、インスタントコーヒーを冷たい牛乳でも上手に溶かすには、一手間かけます。
まず少量の水でコーヒーを溶かしてから、牛乳を入れると全て溶けきります。
- インスタントコーヒーをグラスに入れる。
- 水をちょっとだけ入れる。（コーヒーの量と同じくらい）
- 20回くらいスプーンで混ぜる。
- 牛乳を注ぐ。（好みの濃さになるように調整）
- 5回くらいスプーンで混ぜる。
- できあがり！！
水の量は、コーヒーが溶けるギリギリでいいと思います。
水を入れすぎると、コーヒー牛乳が薄くなりますからね。
まぁ、今の時期はホットで。
インスタントコーヒーと牛乳を入れたカップを、そのままレンジへ。
温まったらかきまぜて、ホットで飲むのもいいですね。
ネスカフェのコーヒーマシンがすごい
2016年2月25日追記
この記事を書いた時は、アイスコーヒーも飲んでいたのですが、現在は、体を冷やさないよう、夏でもバリスタで温かいコーヒーを飲んでいます。
バリスタを愛用中
バリスタはインスタントコーヒーの筒をセットして、ブラックコーヒーやカフェラテ、カプチーノができるもの。楽チンです！
